Mirabelle's murmur paradise

最近在中原大學實踐路熊熊可麗餅的後面開了一家新店
主打銅鑼燒手卷、海苔手卷（跟韓國飯卷長得很像）、還有馬鈴薯沙拉堡
搭配你想要的主菜
有甜的有鹹的
我選了照燒豬肉銅鑼燒手卷
總共45元（之前經過徘徊遲遲不敢去點，是因為沒有寫價格，怕超級貴）
其他的甜的好像35元，比較貴的49元
作成馬鈴薯沙拉堡就便宜4元

這是它的外觀
比一般可麗餅還短一點
但是對我而言剛剛好
之前排隊很久點師大阿諾的三杯雞可麗餅
光餅就吃老半天 且一直吃到生菜
好不容易看到肉的蹤影時 
餅皮已軟掉外翻 肉也跟著我遠去><

俯瞰圖近拍
上層是蕃茄、美國甜菜、還有高麗菜切絲
銅鑼燒餅皮不像小叮噹愛吃的那種銅鑼燒
有點像台灣古老味～麥仔煎 （不確定是不是這樣叫，就是中間有夾花生醬或奶油的那種餅）
餅皮大概厚0.4cm
蠻有嚼勁的
吃完後也很飽了

內層包的就是主菜～照燒豬肉
還佐以豆干切絲
鹹味剛剛好 可以提煉出肉的香度
覺得一個東西好不好吃主要就是看主菜
他的主菜還熱熱的
且水分夠吃起來也很入味
到目前為止都很滿意

再吃下去內層有生黃瓜、玉米粒及葡萄

對於晚餐不想吃太飽 又想兼顧營養的外食族來說
我覺得這份蔬果、肉類、豆類、澱粉都有的銅鑼燒手卷非常適合

整體而言打了90分
下次還會再去買