中原夜市日新路7-ELEVEn前面開了一家新的上海生煎包

原價一顆10元,共有高麗菜及肉包兩種口味

新開幕特賣,一顆五元,最多只能買五顆

看到大排長龍,想說閒著也閒著,所以跟著排隊

20090602.jpg 

店家共有五個人

兩人負責桿麵團,所以麵皮都是QQ彈牙的手工麵皮喔

一人負責煎,一人負責打包成袋及收錢

一人負責舀餡,捏包成型

20090602(004).jpg  

店家蠻大方的,包的內餡都很大一丸

五點就排隊的人潮非常多,目測約有20 多人,陸陸續續還有更多人排隊

20090602(001).jpg 

滿滿的生煎包,煎得酥脆微焦

20090602(002).jpg 

等了好久終於輪到我

買了三顆高麗菜包及兩顆肉包

肉包內餡有蔥,本身不吃蔥,所以只叫了兩個

SANY1039.JPG 

咬了第一口,滿口撲鼻香

且他的醬汁好好吃,鹹中帶點微甜,有些蒜味

肉中雖然有些許肥肉,但是是比較像筋的肥肉,不是油膩膩軟啪啪那種

所以不敢吃肥肉的人 也會很喜歡喔

皮薄餡多滋味好

再來試看看高麗菜包

SANY1043.JPG 

高麗菜包比肉包大,直徑比茶裏王底面直徑還大一公分左右

裡面包的是冬粉,很多高麗菜及小蝦米,還有一滴滴的碎肉及些許紅蔥

撒有很多胡椒粉,所以吃起來辣辣的

因為冬粉會飽,吃到三四顆就飽到不行,當初不應該貪心把額度買滿的

高麗菜包因為太多小蝦米,吃起來刺刺的

本身就不喜歡佐料類如:小蝦米 蔥 蒜 芹菜之類的東西

所以覺得沒肉包那麼好吃

 

整體而言:要是恢復原價,我還會再去買

且全都買肉包!!

arrow
arrow
    全站熱搜

    hipaya 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()